커피벨트 썸네일형 리스트형 콜롬비아 커피, 커피벨트 따라 떠나는 세계여행 5편 NATIONAL FOODGRAPHIC ‘세계 커피 시리즈, 콜롬비아 커피’ 커피를 가장 많이 생산해내는 국가는 브라질입니다. 그러나 생산량은 비록 절반가량밖에 안되지만 고품질의 커피로 더 브랜드가치를 키운 국가가 있었으니 그 이름은 바로 콜롬비아입니다. 한 나라에서 재배되는 커피의 평균 품질은 콜롬비아가 1위라고 말합니다. 그만큼 커피의 체계적인 품질관리가 이루어지고 있다는 이야기겠지요? 콜롬비아는 마일드 커피로 유명한데요 마일드 커피란 뛰어난 향과 함께 부드러운 신맛을 가진 커피를 말합니다. 거부감이 없는 맛으로 그만큼 대중적인 인기가 높은데요 주로 연하게 커피를 마시는 북미지역에서 많이 선호한다고 합니다. 콜롬비아 눈으로 하는 1분 투어 보고타는 콜롬비아의 수도이며, 쿤디나마르카 주의 주도이기도 하다.. 더보기 브라질 커피, 커피벨트 따라 떠나는 세계여행 4편 NATIONAL FOODGRAPHIC ‘세계 커피 시리즈, 브라질 커피’ 브라질이라고 하면 무엇이 떠오르시나요? 쌈바, 정열의 나라 호나우두, 호나우딩요, 축구 강국, 아름다운 여성! 하지만 커피 애호가들에게 물어본다면 단연코 브라질 이라고 하면 커피가 떠오를 것이다. 세계 커피 생산량의 30%가 브라질 산입니다. 또 커피가 세계에서 두 번째로 많이 거래되는 상품이란 점을 생각하면 그야말로 어마어마한 양이라 하지 않을 수 없습니다. 게다가 브라질의 카카오 생산량 또한 상당한 수준입니다. 그간 커피숍에서 본 커피나 초콜릿 제품들이 브라질산일 가능성이 높습니다. 브라질의 농작물 재배 상황에 따라 몇몇 관련 기업도 도산할 수 있습니다. 그 유명한 스타벅스 또한 피할 수 없는 대목인데요 이전에도 브라질의 커피 .. 더보기 과테말라 커피, 커피벨트 따라 떠나는 세계여행 1편 NATIONAL FOODGRAPHIC ‘세계 커피 시리즈, 과테말라 커피’ 날씨도 덥고 꿉꿉한데 시원한 아메리카노 한잔 어떠세요? 아메리카노 한잔하면서 잠깐 세계여행 한번 다녀올까요? 커피벨트를 따라서 여행하는 커피벨트 따라 세계여행 오늘은 과테말라입니다. 1979년 유네스코 지정 인류문화유산 안티구아 시티와 마야문명 유적지 티칼 국립공원, 카리브 해안, 아틀란 호수, 지금도 활동하는 파카야 화산... 그리고 고품질 커피 생산으로 전세계 커피 마니아들의 절대적 사랑을 얻고 있는 나라 과테말라! 커피처럼 달콤한 향을 뿜어내지만 인고의 시간을 보내고 있는 스모키향 가득한 과테말라로 지금 출발합니다! 과테말라 눈으로 하는 1분 투어 과테말라는 중앙아메리카에 위치한 국가로 북쪽과 서쪽은 멕시코, 동쪽은 벨리즈와.. 더보기 이전 1 다음
